Skottsberg Cast Iron 34cm wokpan

elangrijkste kenmerken:

• Product: 1 lichtgewicht wok
• Diameter: 34 cm
• Lichtgewicht gietijzer
• Niet vaatwasmachinebestendig
• Ovenbestendig tot 250℃
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, inductie, open vuur

SKOTTSBERG® – Cast Iron Cookware
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

Vele mensen zijn enorm fan van wokken, met wokken creëer je een snelle, gezonde en gevarieerde maaltijd. Tover de wokpan 34 cm van SKOTTSBERG® maar uit het keukenkastje, want je maakt er de lekkerste gerechten mee. Met behulp van een wokpan laat je vlees, vis of groente snel dichtschroeien. Hierdoor behouden vlees en vis hun smaak en sappen. Daarnaast blijven de groenten door het wokken extra knapperig en behouden hun vitamines.

Eigenschappen van de SKOTTSBERG® wokpan 34 cm
De wokpan van SKOTTSBERG® heeft een aantal bijzondere eigenschappen waardoor hij enorm wordt gewaardeerd. De pan is pre-seasoned, dit houdt in dat de pan is ingebrand met plantaardige olie en direct na aankoop klaar voor gebruik is. De wokpan 34 cm is gemaakt uit één stuk gegoten lichtgewicht slijtvast gietijzer. Het fijne van deze pan is dat hij erg snel opwarmt, maar je moet wel opletten dat je de warmtebron op een lage kookstand zet om te voorkomen dat de bodem van de pan krom trekt. Het heft van de wokpan is hol, hierdoor kun je de pan tijdens het wokken goed vastpakken. Deze wok is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. De SKOTTSBERG® Cast iron wok 34 cm is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier!

De voordelen van wokken
Wokken heeft verschillende voordelen. Allereerst zorgt een wokpan 34 cm ervoor dat ingrediënten hun smaak behouden. Daarnaast kun je in een wok veel verschillende groente met elkaar combineren en je kunt veel verse ingrediënten gebruiken. Als laatste zorgt een wokpan ook voor veel variatie, je kunt verschillende soorten gerechten klaarmaken. Zo kun je kiezen voor verschillende kruiden en specerijen. Je kunt wokgerechten maken met kip of vis en zelfs vegetarisch. Met een wokpan is alles mogelijk! Deze wok is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en in de oven is voor deze wok geen probleem.

Hoe gebruik je de wok?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de wok op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden. Dit neemt een aantal minuten in beslag.

Zorg ervoor dat je bij het eerste gebruik van de pan iets meer olie of boter gebruikt, om te voorkomen dat (eiwitrijk) voedsel snel aan de pan blijft kleven. Dep je ingrediënten zo veel mogelijk droog voordat je ze in de pan legt. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Specificaties