Skottsberg Cast Iron Grillpan 24×24 cm

Belangrijkste kenmerken:

• Product: 1 grillpan
• Afmeting: 24 x 24 cm
• Traditioneel gietijzer
• Niet vaatwasmachinebestendig
• Ovenbestendig tot 250℃
• Warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, open vuur

SKOTTSBERG® – Cast Iron Cookware
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

De grillpan is in vrijwel iedere keuken te vinden. De grillpan is te herkennen aan de hoge ribbels, welke zorgen voor de herkenbare strepen op ieder stukje vlees. Of je nu vlees, vis of groente wil grillen, de grillpan is geschikt voor vrijwel elk ingrediënt. De SKOTTSBERG® Cast Iron Grillpan is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier!

Bij SKOTTSBERG® koop je de mooiste grillpannen, geschikt voor het grillen van vele ingrediënten. De grillpan zorgt voor een optimaal behoud van voedingsstoffen. De pan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Daarnaast kan de pan vrijwel niet roesten en is krasbestendig. Onze SKOTTSBERG® Cast Iron grillpan 24 cm wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. Jouw pan is direct na aankoop klaar voor gebruik. De pan is namelijk pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie. Het fijne van deze pan is dat hij lang zijn warmte vasthoudt. Daarnaast is het heft van deze pan hol, hierdoor wordt de pan niet warm en kun je hem tijdens het grillen goed vastpakken.

Deze grillpan heeft een hittebehandeling ondergaan, waardoor de pan roest- en krasbestendig is geworden. De Cast Iron grillpan 24 cm van SKOTTSBERG® kan hoge temperaturen verdragen en is daarom erg goed te gebruiken voor het bakken en dichtschroeien van vis en vlees. Maar ook voor het roosteren van groente of voor het maken van een tosti is de pan erg geschikt. Met een grillpan van SKOTTSBERG® zorg je voor vetvrij of minder vet eten. De ribbels in de pan zorgen er namelijk voor dat het vocht en het vet uit het vlees gaan. Daarnaast hoef je bij deze pan geen gebruik te maken van boter of olie. Deze grillpan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en in de oven is voor deze grillpan geen probleem.

Deze SKOTTSBERG® Cast Iron grillpan is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze grillpan heeft een afmeting van 24 x 24 cm.

Hoe gebruik je de grillpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de grillpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en voeg geen olie of boter aan de pan, maar doe dit op je ingrediënt. Het opwarmen neemt een aantal minuten in beslag.

Zorg ervoor dat je bij het eerste gebruik van de pan iets meer olie of boter gebruikt, om te voorkomen dat (eiwitrijk) voedsel snel aan de pan blijft kleven. Dep je ingrediënten zo veel mogelijk droog voordat je ze besprenkelt met olie. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.