Beschrijving
Boston Beach staat bekend om zijn “jerk” varkens- en kippenkraampjes en kan worden beschouwd als de geboorteplaats van de pittige jerk-kruiden waar Jamaica bekend om staat.
Boston beach jerk-kruiden is een heel ander type “jerk”-kruiden dan we gewend zijn met groene paprika’s, lente-uitjes en een delicate mix van piment en tijm.
We gebruiken nog steeds Scotch Bonnet Chillies voor een authentieke smaak, maar we hebben het afgezwakt tot warm, maar het hele gezin kan ervan genieten.
Jerk is een kookstijl afkomstig uit Jamaica. Jerk Rub wordt traditioneel gebruikt op kip of varkensvlees, als dry rub of natte marinade.
Boston Beach Jamaican Jerk Rub werkt ook goed bij vis, garnalen, rood vlees en groenten. De rub is traditioneel gebaseerd op twee hoofdingrediënten: Pimento (piment) en chili, met andere verwarmende kruiden om smaakdiepte toe te voegen.
Allergenen: geen
Hoe te gebruiken: Gebruik zoals het is of combineer met sinaasappel- of mangosap voor een natte marinade en grill vervolgens op een houtskoolbarbecue voor een authentieke rooksmaak. Wrijf over kip of varkensvlees voor het grillen of barbecueën. Perfect op garnalen of om smaak toe te voegen aan rijstgerechten. Geweldig voor zeevruchten, kip, varkensvlees en zelfs kalkoen!
Deze rub bevat geen toegevoegde suikers en is geschikt voor mensen die een door zonde beheerste en paleo-levensstijl volgen.
Inhoud 110 gram
Geweldige smaak winnaar 2019
